Крем Rama Professional для взбивания 31%

Описание продукта

Rama Professional для взбивания обладает уникальными функциональными свойствами, сопоставимыми или даже превосходящими молочные сливки высокой жирности:

- универсальное применение: подходит для приготовления холодных и горячих блюд;

- охлажденный крем Rama легко взбивается в густой крем, увеличиваясь в объеме в 2,5 раза, а после взбивания гарантированно держит объем в течение 4 часов в холодильнике;

- выдерживает длительное нагревание;

- крем устойчив к кислотам (при добавлении алкоголя, уксуса, лимонного или ягодного сока основа не расслаивается);
- насыщенный сливочный вкус.

Отсутствие в составе молочных жиров дает возможность использовать крем Rama Professional для приготовления вегетарианских блюд.

Кроме этого, в продукте нет сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов.

Rama Professional для взбивания подходит для супов, соусов, пасты, разнообразных десертов, кондитерских изделий и других блюд, а также напитков – продукт можно использовать как обычные молочные сливки или в приготовлении коктейлей.

Информация о товаре

Состав

Вода, рафинированные дезодорированные растительные масла (гидрогенизированное пальмоядровое, кокосовое, фракции пальмового), сухая Пахта, модифицированный кукурузный крахмал, эмульгаторы (эфиры сахарозы и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин), стабилизаторы (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева). Пищевая ценность на 100г продукта: белки 2,4г, жиры 31г, углеводы 4,4г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 1363 кДж/ 326 ккал. Хранить при температуре от 2° до 8°C.

Завод-изготовитель

Upfield Sourcing Deutschland GmbH & Co. OHG

Торговая марка

Rama