Описание продукта
Сычужный казеин - это сложносоставной белок, полученный путем ферментативного створаживания молока.
Сычужный казеин широко применяется в пищевой промышленности и других отраслях. Важной его особенностью является высокое белковое содержание (до 90%),
Информация о товаре
Состав
Пастеризованное обезжиренное молоко, ферментный препарат микробного происхождения.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки 82г, жиры 8г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 1441 кДж/ 343 ккал.
Завод-изготовитель
Saputo