Раклет ТМ Heidi (200 г)



Настройка
поиска
Раздел
Торговая марка
Страна происхождения
Направление деятельности

Другие форматы этого продукта

Характеристики продукта:

Артикул
5588
Жирность
50%
Срок годности
180 сут.
Масса нетто
200 г
Кол-во влож. в тр. упаковке
8 шт.
Признак фас./вес.
фас.

Поделиться

Описание продукта

Это один из известнейших швейцарских сортов сыра, который предназначен, в первую очередь, для плавления. Его готовят из молока коров, пасущихся на ароматных альпийских лугах, по старинной аутентичной рецептуре, как и много столетий тому назад.
Название сыра происходит от французского слова «racler», которое в переводе на русский означает «скоблить», «скрести». Также Раклет является национальным швейцарским блюдом, которое, как и фондю, готовится из расплавленного сыра и носит одноименное название.
Раклет сервируется с картофелем, маринованными огурцами, мостардой, а также различными видами мяса. Для его приготовления используют специальную настольную печь — раклетницу, а для соскребания готового раклета существует специальная лопаточка — раклетный нож.
Раклет обычно едят горячим, но также его можно подавать холодным в виде нарезки.

Информация о товаре

Состав

Коровье молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения. Пищевая ценность на 100г продукта: белки 25г, жиры 28г, углеводы 0,5. Энергетическая ценность на 100г продукта: 1460 кДж/ 352 ккал. Хранить при температуре от 2° до 8°С.

Завод-изготовитель

Mifroma SA

Торговая марка

Heidi Heidi

Настройка
поиска
Раздел
Торговая марка
Страна происхождения
Направление деятельности