Описание продукта
Это один из известнейших швейцарских сортов сыра, который предназначен, в первую очередь, для плавления.
Раклет готовят из молока коров, пасущихся на ароматных альпийских лугах, по старинной аутентичной рецептуре, как и много столетий тому назад.
Название сыра происходит от французского слова «racler», которое в переводе на русский означает «скоблить», «скрести». Также Раклет является национальным швейцарским блюдом, которое, как и фондю, готовится из расплавленного сыра и носит одноименное название.
Раклет с паприкой – сыр с легкими нотками сладкого перца, имеет ярко выраженный аромат, присущий этому виду сыра, вкрапления красного перца и нежный вкус.
Раклет с паприкой идеален в сочетании с мелким молодым картофелем, корнишонами, полосками вяленого мяса, колбасками, грибами и свежим хрустящим багетом.
Расплавьте Раклет и подавайте с любимыми закусками и гарнирами.
Информация о товаре
Состав
Коровье молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, перец сладкий (паприка) 0,6%.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки 25г, жиры 27г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 1440 кДж/ 347 ккал.
Хранить при температуре от 2° до 8°С.
Срок годности после вскрытия упаковки 20 суток.
Завод-изготовитель
Mifroma SA
Торговая марка
Heidi