ТМ Excelsior

ТМ Excelsior

Создавая новую линейку элитных сыров под торговой маркой Exсelsior, мы стремились дать каждому продукту свой уникальный вкус и характер.

В переводе с латыни Excelsior означает «Все выше!». Для нас это не просто слова, а прежде всего, высочайшие требования к качеству молока, стандартам производства и вкусу сыра.

В ассортиментной линейке представлены сыры приготовленные по уникальной рецептуре на основе смеси козьего и коровьего молока (Lombardo, Formaggio), выдержанный Sardo сроком созревания до 180 суток, Гауда, а также сыры с крупным глазком (Maasdam, Emmental, Monterey).

Отличительной особенностью наших сыров является низкое содержание влаги и красивая корочка, которая образуется благодаря латексному покрытию.

Каждый сыр – маленькая история большого дела, к которому мы питаем любовь и уважение.

Поделиться