Приготовление
1. Зелень и овощи порубить.
2. В глубокий казан отправить вариться рис до готовности, предварительно посолив и поперчив. Для вкуса добавить 1-2 целых зубчика чеснока и порезанные овощи.
3. Перед подачей риса на стол обжарить отдельные кусочки сыра, добавить к гарниру. Сверху порубить свежий зеленый лук.