Вегетерианский пирог с сыром и овощами

Ингредиенты:

Соль, специи
по вкусу
Яйцо
1 шт.
Томаты черри
10 шт.
Брокколи (несколько соцветий)
Перец болгарский
1 шт.
Молоко
200 мл
Пласт слоеного бездрожжевого теста
1 шт.
Вегетерианский пирог с сыром и овощами
45мин.
Вторые блюда
Распечатать рецепт

Поделиться

Приготовление

1. Тесто раскатать и распределить по форме, слегка подвернув края, чтобы начинка оставалась в серединке.
2. Отварить брокколи, просушить.
3. Оставшиеся овощи нарезать и обжарить.
4. Взбить яйцо и смазать тесто.
5. Овощи распределить в серединку теста.
6. Потереть сыр на терке, посыпать пирог.
7. Запекать пирог в духовке около 20 минут при 180 градусах.
8. После выключения духовки оставить пирог на пару минут до расплавления сыра.

Приятного аппетита!
Фото используемых продуктов: