Сыр Pesto Green ТМ Excelsior (180г)

Песто Грин – это  аналог итальянского сыра, который был впервые приготовлен в городе Генуя. Название свое получил в честь известного одноименного соуса. Основным преимуществом и отличительной чертой данной разновидности сыра является его зеленый цвет. Сыр обладает пряным ароматом базилика и легким послевкусием прованских трав.

Сыр Pesto Green изготавливается из отборного коровьего молока, созревает более 5-ти недель, и в качестве добавок используются пряный базилик и чеснок.

молоко нормализованное, соль пищевая, пищевая добавка краситель медные комплексы хлорофиллинов (пропиленгликоль, полисорбат 80, медные комплексы хлорофиллинов), базилик сушеный, чеснок сушеный, консервант нитрат натрия, краситель пищевой аннато, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов. Сырная корка обработана консервантом Е235. Пищевая ценность 100 г сыра (средние значения): жир – 25,2 г; белок – 25,8 г; кальций – 895 мг (89,5%)*; магний – 33,3 мг (8,325%)*. Энергетическая ценность (калорийность) – 1371 кДж (330 ккал). * - доля от рекомендуемого уровня суточного потребления. Массовая доля жира в сухом веществе 45% Хранить при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. После вскрытия потребительской упаковки сыр хранить в закрытом виде при температуре от 0°С до 6°С.