Большие печеные авокадо с яйцом и Рикоттой

Приготовление

Это уникальное блюдо удивит любых гостей, даже тех, которых, казалось бы, удивить уже ничем нельзя. Необычное сочетание белков и жиров придется по вкусу и гурману, и спортсмену.

1. Поделить авокадо на 2 части.

2. Не удаляя сердцевину выложить во впадины, оставшиеся от косточки, лосось, Рикотту и сверху разбить яйцо.

3. Добавить специи и зелень по желанию.

4. Укладываем наши красивые половинки на противень, и отправляем в разогретую до 200-210 градусов духовку. Запекаем  15-20 минут.

Приятного аппетита!