Приготовление
Паста может быть аппетитной не только с простым соусом бешамель, но также можно приготовить очень вкусное блюдо, сделав пасту с тыквенно-сырным соусом. Сливочная консистенция как нельзя лучше сочетается с солнечным осенним овощем.
1. Отвариваем тыкву.
2. Добавляем к тыкве кремчиз, кладем сухие приправы.
3. Измельчаем блендером.
4. Вводим сливки и продолжаем сбивать.
5. Нагреваем соус, помешивая.
6. Отвариваем пасту.
7. Подаем пасту с соусом.
Приятного аппетита!