Пицца с рукколой, сыром и грибами
Ингредиенты:
Грибы
250
г
Соль,перец
по вкусу
Орегано
1
ст. л.
Тесто для пиццы
450
г
Руккола
по вкусу
Чеснок
1
шт.
Оливковое масло
3
ст. л.
Сыр Швейцарский из Швейцарии TM Heidi
50
г
Поделиться
Приготовление
1. Разогреть духовку до 180 градусов.2. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Зубчик чеснока обжарить 3-4 минуты с нарезанными пластинками грибами. Чуть-чуть подсолить и поперчить.
3. Раскатать тесто для пиццы и выложить на противень.
4. Смазать тесто оливковым маслом. Посыпать тертой моцареллой.
5. Сверху выложить грибы, рикотту и кусочки сыра с плесенью.
6. Выпекать около 20 минут. Перед подачей посыпать свежей рукколой и орегано.
Используемые продукты:
