Мясо по-французски
Ингредиенты:
Французская горчица
Соль, специи
по вкусу
Томаты черри
10
шт.
Картофель
500
г
Лук репчатый
1
шт.
Говядина
600
г
Поделиться
Приготовление
1. Картофель очистить и порезать на пластины толщиной в 0,5 см. Выложить в форму для запекания.2. Промыть мясо, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Выложить на картофель.
3. Смазать мясо горчицей, затем выложить полукольцами лук и помидоры черри. Посыпать тертым сыром Mozzarella Pizza Bonfesto.
4. Запекать в духовке в течение 40-50 минут. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Используемые продукты:
