Сыр "Кронес" с жареным луком и лисичками, 45% (1/4 головы)

молоко нормализованное пастеризованное, соль, жареный лук сушеный нарезанный, грибы лисички сушеные нарезанные; бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов; комплексная пищевая добавка - краситель (вода, краситель аннато, регулятор кислотности гидроксид калия). При производстве продукта использованы технологические вспомогательные средства - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения - сычужный фермент (в составе химозин, пепсин); ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц). Продукт может содержать нитрат натрия (из молока-сырья). Поверхность сыра покрыта защитной композицией для покрытия сыров. Перед употреблением с поверхности сыра удалить покрытие. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): жиры - 26,0 г; белки - 25,5 г. Энергетическая ценность (калорийность): 1395 кДж (335 ккал). До и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 4°С и относительной влажности воздуха не более 85 %. УПАКОВАНО ПОД ВАКУУМОМ.