Сыр Моцарелла PizzaMaster Mozzarella

Сыр для пиццы PizzaMaster «МОЦАРЕЛЛА» с массовой долей жира в сухом веществе 40%.
Имеет нежный сливочный вкус, мягкую пластичную структуру и характерную для моцареллы способность к равномерному плавлению.

При запекании PizzaMaster равномерно плавится по поверхности, образует аппетитную румяную корочку и характерную длинную сырную нить. Сыр хорошо сохраняет сочность и пластичность при нагревании, благодаря чему пицца выглядит особенно аппетитно сразу после приготовления.

Идеально подходит для пиццы, пасты, горячих бутербродов и других блюд, где важны красивое плавление, нежный сливочный вкус и эффектная сырная нить.

Сыр нежирный, жир молочный, вода питьевая, стабилизатор Е412, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы: Е331, Е452, Е340), соль (содержит антислеживающий агент Е536). Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки — 22,3 г; жиры — 17,5г; углеводы — 0,4 г. Энергетическая ценность: 1159 кДж / 277 ккал. Срок годности: 240 суток при температуре хранения от 0 °С до +8 °С и относительной влажности воздуха до 85% включительно.