Описание продукта
Сардо - это выдержанный твердый сыр с оригинальным ярко-выраженным вкусом зрелого сыра.
Срок созревания 6 месяцев, имеет ломкую консистенцию.
Информация о товаре
Состав
молоко нормализованное, соль пищевая, консервант нитрат натрия, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сырная корка обработана консервантом Е235.
Пищевая ценность 100 г сыра (средние значения): жир – 23,4 гм белок – 24,2 г; кальций - 854 мг (85,4%)*; магний - 30,2 мг (7,55%)*. Энергетическая ценность (калорийность) 1277 кДж (307 ккал). Хранить при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.После вскрытия потребительской упаковки сыр хранить в закрытом виде при температуре от 0°С до 6°С.
Завод-изготовитель
Еланский СК
Торговая марка
Excelsior
Страна происхождения
Россия