Сыр мягкий Моцарелла TM Bonfesto (100г, mini)

Описание продукта

Сыр мягкий «Моцарелла» — один из самых известных итальянских сыров. Это «классическая» моцарелла в рассоле. По своей внутренней структуре моцарелла немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха. Это традиционный продукт в меню европейского стола, многих салатов и закусок. Самым известным итальянским национальным блюдом с моцареллой является капрезе, представляющее собой поочерёдно выложенные ломтики моцареллы, помидоров и листиков базилика, воссоздавая цветовую гамму итальянского флага. Также хорошо моцарелла сочетается со всеми овощами, салатами.

Информация о товаре

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, регулятор кислотности – лимонная кислота, соль (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска прямого внесения защитных микроорганизмов: рассол (вода питьевая, соль (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия), уплотнитель – хлорид кальция. Пищевая ценность на 100 г продукта: жира – 18,3 г; белка – 18,3 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 996 кДж (238 ккал).

Завод-изготовитель

Туровский МК

Торговая марка

Bonfesto