Сыр Моцарелла TM La Paulina

Описание продукта

Моцарелла La Paulina – настоящая классическая моцарелла, по праву завоевавшая лидерство в России в сегменте сыра для пиццы как по объемам продаж, так и по пристрастиям шеф-поваров. Благодаря 50-летнему опыту и знаниям производителя моцарелла La Paulina идеально подходит для различных типов печей. В отличие от аналогичных сыров моцарелла La Paulina имеет более высокую жирность в сухом веществе - 42% и, как следствие, более выраженный сливочный вкус.

Информация о товаре

Состав

Пастеризованное коровье молоко, бактериальная культура (мезофильные и термофильные молочные кислоты), соль, хлорид кальция, бактериальный фермент (mucor miehei). Пищевая ценность на 100 г продукта: жира – 26,7 г; белка – 26,5 г; углеводов – 0,9 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1417 кДж (341 ккал).